?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

...в настоящем варенье спрятано Лето...






Август раздает подарки, извиняясь за то, что лето уходит. Собирайте их, благодарите, наедайтесь ими, наслажлайтесь ими, заготавливайте их, впитывайте их, сохраняйте. Чтоб кусочки ароматного тепла и солнца остались в вашем доме, на вашем столе, в вашем сердце, в вашей душе.

Август...



collage1.jpg



На самом деле многие люди не умеют варить настоящее варенье.

Они просто бросают в кастрюлю ягоды и сахар, но забывают о самом важном.

И что у них в итоге получается? Всего лишь ягоды и сахар...

А ведь в настоящем варенье спрятано лето! Вот наступит зима, и обязательно случится такой вечер, когда ты будешь особенно уставшая, замерзшая и одинокая. Зимой всегда случаются такие вечера, уж поверь мне.

А варенье – верное средство от этой тоски...



collage5.jpg
collage6.jpg



Стоит только открыть заветную банку, зачерпнуть большую ложку и положить

ее в рот, как по всему телу разливается такое тепло, словно под кожей прыгают

и щекочутся маленькие солнечные зайчики.  Это и есть вкус лета.

Но чтобы варенье получилось как надо, совершенно необходимо пропитать

его солнцем. Это и есть секретный ингредиент.

Катерина Аксенова  (Алоха Гавайи), Отрывок из рассказа "Где гуляет ветер"



collage3.jpgcollage.jpg



Мгновенья счастья собираю, Варенье из него варю. Когда мне будет очень грустно, Я просто чаю с ним попью.



collage2.jpg



Вы слышали? Сегодня на улице ­лето раздают! Румяный­ смеющийся Август сто­ит на перекрестке и в­сем желающим щедро от­сыпает лета в карманы­. Приходите с мешками­, не забудьте взять в­едра, наливайте в бид­оны, складывайте в рю­кзаки, заворачивайте ­в шуршащую бумагу. Пу­сть сушатся на кухне ­большие охапки лета.­ До краев налитые сме­хом, пусть стоят на по­лке стеклянные банки.­ Бегите, спешит­е, летите, вы еще усп­еете набить летом кар­маны. Ведь Румяный см­еющийся Август пока ­что стоит на перекрес­тке, он ждет, чтобы щ­едро отсыпать вам лет­а.

Алоха Гавайи



collage4.jpgcollage7.jpg



Лето дано нам, чтобы мы насобирали как можно больше ярких, спелых, вкусных эмоций и сделали из них варенье. То самое, которое можно пить только с горячим чаем, потому что оно слишком сладкое для употребления в одиночку. Так вот, осенью, когда, укутавшись в плед, вдруг почувствуешь тоску, достань из памяти баночку этого варенья, и ты сразу ощутишь, как лучи летнего солнышка согревают тебя. Обволакивают, тянут... вот ты уже чувствуешь приятное покалывание загара на коже, запах бабулиных блинчиков и даже слышишь мамин голос. Открываешь и кушаешь. По ложечке. Аккуратно. Чтоб на весь год хватило.

© Инна Некрасова



collage8.jpg



Варенье - это память о лете, и консервируют вовсе не ягоды, а ощущение Счастья.

Дмитрий Быков



collage10.jpg



Пахнет яблоками. Тяжелые ветки клонятся к земле. Добрые люди их заботливо подпирают палками, чтоб не сломались от своего чудесного груза. Скоро скоро будет вариться сладкое янтарное варево, раскладываться по пузатым баночкам, чтоб вьюжными зимними вечерами радовать нас душистым ароматом яблочного лета. Падают яблоки, падают звезды... Август....



collage9.jpgcollage12.jpg



Июль и август – время для варенья!

Китайских яблок собрана корзина.

Какая варка? Это же творенье,

Созданье упоительной картины!



Тут нужен таз – и непременно медный,

Как солнце летом – жёлтый и блестящий.

У мелких красных яблок вид – конфетный,

И тонкий запах – терпкий и манящий.



В большом тазу – как на горячем солнце –

Сварю сироп  густой кипящей лавой,

Мешая ложкой, чтоб не липло к донцу.

А далее – экспромт, без всяких правил!

В сироп добавлю два стакана лета,

Ещё – малину от вечерних зорек,

Присыплю лепестками первоцветов,

И сладких снов – большую ложку с горкой.



Колдую над вареньем на террасе,

Мешаю расписной большою ложкой.

Вот яблоки в сиропе – целый тазик

И палочки топорщатся как ёжик.



Достану разноцветных ярких крышек,

Возьму у тучи краски тёмно-синей

И напишу на ярлыках-манишках:

«Мой летний сон» и «Яблочные ливни».


© Copyright: Леди Дождик



collage10.jpg



Собирай впечатления лета в сердце — пусть из них сложится симфония счастья!

Мария Берестова



collage11.jpg





Tags:

Recent Posts from This Journal

promo ariananadia march 23, 2015 11:31 12
Buy for 10 tokens
Я профессиональный художник, работаю в специальной технике остекления - с помощью слой за слоем масляной живописи, перламутровый, сусальное золото, золото и серебро порошка. В моей галерее представлены работы разных жанров: портрет, пейзаж, народные, архитектура, сказочные,…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
universal_inf
Aug. 14th, 2018 07:43 am (UTC)
Сколько разных вариантов, и как отлично снято!
ariananadia
Aug. 17th, 2018 12:43 pm (UTC)
Благодарю, Натали!!
mariel_98
Aug. 14th, 2018 11:45 am (UTC)
Замечательные стихи, красивый пост,
очень красочный , вкусный .
С Медовым спасом, Наденька!
Удачи и благополучия , доброго здоровья!
Интересные у нас традиции и праздники.
Чудесный месяц август!
ariananadia
Aug. 17th, 2018 12:44 pm (UTC)
Благодарю, Мариночка! Праздники красивые, и народ душевный !!
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

Весна
ariananadia
Надежда Ариана

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com